Bistik ayam fillet tepung. Lihat juga resep Bistik ayam fillet tepung enak lainnya. Menu hari ini ala restaurant rumahan,harga terjangkau dan simple masaknya. Oh iya.karena gak da saus inggris,sy ganti dengan saus tiram aj. 🙏😇 Source by Cooking with Sheila #PekanRayaAyam# #DirumahaAja# How to make Bistik Ayam By Cooking with Sheila ~ Kalau makan Bistik Ayam di resto suka ayamnya kecil dan tepung nya ketebalan 😅Kalau bikin sendiri di rumah, saya pakai satu fillet per orang.
Bagi Anda yang mencari rekomendasi untuk menu sehari-hari, sajian bistik ayam empuk dan gurih bisa menjadi pilihan. Lihat juga resep Ayam Fillet Goreng Tepung enak lainnya. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, merica bubuk, dan kecap inggris.
Sedang mencari ide resep bistik ayam fillet tepung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam fillet tepung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam fillet tepung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bistik ayam fillet tepung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Bistik ayam fillet tepung enak lainnya. Menu hari ini ala restaurant rumahan,harga terjangkau dan simple masaknya. Oh iya.karena gak da saus inggris,sy ganti dengan saus tiram aj. 🙏😇 Source by Cooking with Sheila #PekanRayaAyam# #DirumahaAja# How to make Bistik Ayam By Cooking with Sheila ~ Kalau makan Bistik Ayam di resto suka ayamnya kecil dan tepung nya ketebalan 😅Kalau bikin sendiri di rumah, saya pakai satu fillet per orang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bistik ayam fillet tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bistik ayam fillet tepung menggunakan 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bistik ayam fillet tepung:
- Sediakan Ayam fillet tepung:.
- Gunakan 1/4 kg daging ayam buang tulangnya.
- Gunakan Jeruk nipis.
- Siapkan 1 btr telur.
- Sediakan Tepung bumbu (aku pakai sasa plus merica).
- Gunakan Bahan bistik:.
- Ambil 10 Buncis.
- Sediakan 1 Wortel.
- Gunakan 1 Kentang besar (potong2 dan rendam di air garam).
- Sediakan Kuah bistik:.
- Siapkan 1 bawang bombay.
- Gunakan 4 bawang merah.
- Sediakan 4 bawang putih.
- Siapkan Sedikit ketumbar.
- Siapkan Sedikit pala.
- Ambil Merica.
- Siapkan 1 serai (geprek).
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek).
- Ambil Sedikit gula pasir.
- Ambil Garam.
- Siapkan Daun jeruk.
- Sediakan Kecap manis.
- Sediakan Tomat (potong2).
- Siapkan Penyedap/ kaldu ayam.
- Siapkan 1 cabe rawit potong2.
Celup ayam ke dalam bahan pencelup. Gulingkan lagi di atas bahan pelapis. Goreng di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Masak hingga mendidih, masukkan larutan tepung maizena, aduk hingga mengental.
Langkah-langkah membuat Bistik ayam fillet tepung:
- Potong2 sayuran memanjang dan rebus sampai empuk. Angkat. Lalu, goreng kentang yang sudah direndam air garam..
- Kuah bistik: haluskan bawang merah, bawang putih, pala, merica, ketumbar, garam..
- Panaskan minyak, masukkan bawang bombay tumis sampai harum lalu masukkan bumbu halus, serai, jahe, daun jeruk..
- Masukkan air ke dlm bumbu yang ditumis, tambah kecap manis, gula, garam, penyedap, cabe rawit dan tomat. Tunggu sampai mendidih. Koreksi rasa..
- Ayam fillet tepung: potong2 daging ayam dan lumuri dg jeruk nipis sebentar. Lalu cuci..
- Kocok telur lepas dan siapkan tepung bumbu di wadah..
- Celupkan daging ayam ke dlm telur lalu ke tepung bumbu. Bisa 2 atau 3x kalau ingin lebih renyah..
- Goreng ayam fillet sampai kecoklatan. Angkat..
- Bistik ayam fillet tepung siap dihidangkan. Selamat mencoba…😄.
Cara penyajiannya: Potong-potong ayam yang telah digoreng, tata di atas piring saji, beri sayur sawi. Siram saus di atas potongan ayam. Ingin jadikan ayam fillet sebagai camilan? Buat balutan tepung yang krispi renyah mirip popcorn saja. Ayam fillet juga mudah sekali dimasak jadi ayam panggang, cukup dengan bumbu kecap dan dimasak di teflon.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik ayam fillet tepung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!