Seblak Basah Ceker Ayam.
Sedang mencari ide resep seblak basah ceker ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah ceker ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah ceker ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak basah ceker ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak basah ceker ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Seblak Basah Ceker Ayam menggunakan 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak Basah Ceker Ayam:
- Ambil campuran kerupuk ikan/udang, (pilih kerupuk yang tebal irisannya).
- Gunakan ceker ayam.
- Ambil bakso daging sapi, iris tipis.
- Sediakan Sosis Ayam, iris Tipis (Opsi).
- Siapkan Tempura, Iris Tipis (Opsi).
- Gunakan Air Kaldu/air biasa.
- Siapkan Air (untuk merebus Ceker dan Kerupuk).
- Siapkan Daun Bawang (Rajang Halus).
- Sediakan bumbu halus :.
- Gunakan Cabe Rawit (atau jumlah nya sesuai selera).
- Siapkan Bawang Putih.
- Gunakan Bawang Merah.
- Gunakan Minyak (Untuk menumis).
- Ambil bumbu lainnya :.
- Ambil Garam,Merica dan Gula.
- Gunakan Saos Tomat Botolan.
- Sediakan Kecap.
- Siapkan pelengkap :.
- Siapkan Bawang Merah Goreng.
- Sediakan daun Bawang.
- Sediakan Cabe Rawit.
Langkah-langkah membuat Seblak Basah Ceker Ayam:
- Siapkan panci, beri air secukupnya dan masukkan ceker ayam. Rebus hingga ceker menjadi sangat lunak. Tambahkan air jika habis dan ceker ayam belum lunak. Matikan api dan sisihkan. Siapkan panci kecil, beri air dan masak hingga mendidih. Masukkan kerupuk kering, rebus hingga setengah matang. Tiriskan dan siram dengan air dingin. Sisihkan..
- Siapkan wajan/panci, panaskan 1 sendok makan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tuangkan tumisan bumbu ke panci berisi ceker ayam. Tambahkan 250 ml air kaldu, masak hingga mendidih..
- Masukkan bakso, kerupuk rebus, daun bawang dan semua bumbu lainnya aduk sebentar. Masak hingga mendidih, cicipi rasanya. Sesuaikan garam dan gula, angkat. Sajikan panas-panas dengan taburan bawang merah goreng, Super yummy!.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak Basah Ceker Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!