Seblak Basah Otak-otak.
Lagi mencari inspirasi resep seblak basah otak-otak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah otak-otak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah otak-otak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak basah otak-otak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak basah otak-otak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Seblak Basah Otak-otak memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak Basah Otak-otak:
- Gunakan kerupuk gado2.
- Ambil makaroni.
- Gunakan otak2 iris sesuai selera.
- Sediakan sawi potong.
- Siapkan daun bawang potong halus.
- Gunakan bawang bombai potong halus.
- Siapkan bawang merah.
- Ambil bawang putih.
- Ambil cabai rawit.
- Ambil cabai merah.
- Ambil kencur.
- Sediakan telur.
- Siapkan minyak.
- Siapkan air.
- Sediakan garam.
- Sediakan bumbu penyedap.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Basah Otak-otak:
- Rebus makaroni dan kerupuk secara terpisah hingga setengah matang biar tidak lengket tambahkan sedikit minyak pada air rebusan, angkat dan tiriskan.
- Haluskan cabai, kencur dan bawang.
- Tumis bawang bombai hingga harum masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Setelah harum masukkan air, tunggu hingga mendidih lalu masukkan telur yang telah dikocok lepas..
- Masukkan otak2, kerupuk dan makaroni rebus dan terakhir masukkan sawi dan daun bawang..
- Tambahkan garam dan penyedap, tes rasa hingga rasa pas di mulut..
- Siap dihidangkan, paling enak dimakan saat masih hangat..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak basah otak-otak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!