Bistik Ayam Simpel. Semula saya bingung, apa bedanya antara masakan bistik dan semur. Lalu saya mencoba googling, cari tahu. The name Bistik came from beef steak.
Even though the original name suggests that it is supposed to be beef, bistik in Indonesia can be made of chicken or beef. Lihat juga resep Bistik Ayam Kuah Santan (bumbu simple) enak lainnya. Menu hari ini ala restaurant rumahan,harga terjangkau dan simple masaknya.
Lagi mencari inspirasi resep bistik ayam simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam simpel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Semula saya bingung, apa bedanya antara masakan bistik dan semur. Lalu saya mencoba googling, cari tahu. The name Bistik came from beef steak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam simpel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bistik ayam simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik ayam simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik Ayam Simpel menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bistik Ayam Simpel:
- Ambil 2 potong ayam fillet (me: 200 gram).
- Ambil 2 buah wortel, potong sesuai selera.
- Gunakan 2 buah tomat, potong sesuai selera.
- Gunakan 2 buah kentang, potong lalu goreng.
- Ambil 2 butir cengkeh.
- Sediakan 2 cm kayu manis.
- Siapkan Bahan Marinasi:.
- Ambil 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 1/2 sdm garam.
- Ambil 2 sdt pala bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil 500 ml air.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Siapkan 10 siung bawang merah (me: 4 siung).
- Gunakan Pelengkap (taburan):.
- Gunakan 1 batang seledri.
- Gunakan Bawang goreng.
Lihat juga resep Bistik Ayam enak lainnya. Resep Bistik Ayam – Menu olahan ayam yang simpel dan pasti disukai anak-anak nih Bun "Bistik Ayam Goreng". Penyajiannya cukup komplit karena sudah ada protein hewani dari ayam, karbohidrat dari tepung dan sayuran seperti wortel, Kentang Goreng, buncis serta daun selada air. Brilio.net – Bistik biasanya identik berbahan dasar daging sapi.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Ayam Simpel:
- Marinasi daging ayam fillet, masukkan dalam kulkas, diamkan kurang lebih 20 menit..
- Setelah 20 menit, siapkan semua bahan untuk memudahkan proses memasak..
- Pertama, panaskan wajan. Tumis bawang putih terlebih dahulu hingga harum, lalu masukkan bawang merah, tumis hingga layu. Lalu masukkan bumbu halus, cengkeh dan kayu manis..
- Masukkan ayam marinasi dan sayuran. Saya masukkan juga bumbu marinasinya. Aduk merata..
- Tambahkan air secukupnya, aduk merata..
- Masak hingga matang, kuah menyusut. Sebelumnya koreksi rasa hingga pas sempurna. Setelah matang, siap disajikan. Bisa ditaburi seledri atau bawang goreng..
Namun buat kamu yang bosan dengan daging, bisa memakai alternatif bahan lain. Salah satu bahan dasar praktis dan terjangkau tak lain adalah daging ayam. Telur bistik dengan ayam goreng kunyit. Kalau dah buat telur bistik ni rasanya tak perlu lauk lain pun takpe. Karena memang olahan daging ayam tidak akan pernah matinya, dan selalu saja ada yang terbaru dari hari ke harinya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik ayam simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!