Spaghetti Kuah Bumbu Seblak Bandung.
Anda sedang mencari ide resep spaghetti kuah bumbu seblak bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal spaghetti kuah bumbu seblak bandung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari spaghetti kuah bumbu seblak bandung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan spaghetti kuah bumbu seblak bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan spaghetti kuah bumbu seblak bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Spaghetti Kuah Bumbu Seblak Bandung memakai 15 bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Spaghetti Kuah Bumbu Seblak Bandung:
- Gunakan telur ayam.
- Siapkan spaghetti.
- Sediakan bakso ikan.
- Siapkan crabstick.
- Gunakan toping lainnya sesuai selera (bisa kerupuk, atau apa aja bebas).
- Ambil bawang daun.
- Gunakan sawi putih.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil kencur ukuran agak besar.
- Gunakan bawang putih.
- Siapkan bawang merah.
- Ambil cabe rawit atau sesuai selera.
- Gunakan minyak untuk menumis.
- Siapkan air.
- Ambil garam, penyedap dan lada putih.
Cara menyiapkan Spaghetti Kuah Bumbu Seblak Bandung:
- Blender kencur, cabe rawit dan duo bawang, tambahkan minyak dikit biar gak seret, hingga halus. Lalu sisihkan..
- Cuci bersih dan potong kecil-kecil semua bahan isian seblak..
- Panaskan wajan (maap burik), beri minyak dikit lalu goreng telur sembari diacak-acak..
- Lalu masukkan bumbu seblak tadi lalu masak hingga matang. Tambahkan daun bawang biar sedap!.
- Lalu beri air, karena aku mau bikin versi kuah jadi airnya agak banyakan sekitar 350ml.
- Lalu tambahkan spaghetti dan isian seblak ke wajah..
- Perlu dicatat! Lebih baik masak spaghetti hingga aldente (sekitar 8 menit) atau setelah 5 menitan, baru masukkan bahan lainnya. Biar bahan lainnya gak terlalu matang..
- Bumbui! Ingat! Untuk mendapatkan citarasa seblak asli Bandung, seblak harus asin, gurih dan pedas. Gak udah pakai gula ya.
- Tara! Inilah hasilnya, Spaghetti kuah seblak Bandung!.
- Update! Setiap bikin seblak dengan bahan mie/spaghetti ini entah kenapa jadinya suka banyak, sisanya jadi gak kemakan karena teksturnya berubah jadi lembek. Nah untuk menyiasati seblaknya tetap nikmat dimakan dilain waktu, aku bikin terobosan baru..
- Caranya dengan memisahkan kondimen spaghetti dan kuahnya. Masak di 2 wajan terpisah..
- Spaghetti yang sudah al dente disaring dan sisihkan..
- Bumbu seblak dikasih air, kemudian masukkan bakso-bakso ikannya. Masak hingga matang..
- Siapkan mangkuk dan taruh spaghetti di mangkuk, kemudian siram dengan kuah seblak..
- Spaghetti kuah seblak siap dinikmati!.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat spaghetti kuah bumbu seblak bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!