Bistik ayam. Menu hari ini ala restaurant rumahan,harga terjangkau dan simple masaknya. Lihat juga resep Bistik Ayam enak lainnya. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar.
How to make chicken steak is. Kreasi bistik ayam mewah ala restoran bisa jadi salah satu alternatif olahan ayam di rumah. Baca juga: Cara Membuat Gyoza Isi Ayam, Camilan ala Jepang Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan saus moster mayones yang segar, bistik ayam ini bisa jadi favorit baru keluarga.
Lagi mencari ide resep bistik ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bistik ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Menu hari ini ala restaurant rumahan,harga terjangkau dan simple masaknya. Lihat juga resep Bistik Ayam enak lainnya. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik ayam menggunakan 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bistik ayam:
- Sediakan Marinasi ayam.
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Sediakan 2 ,sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt gula merah.
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 2 sdm Air asem jawa.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Gunakan sesuai selera Garam.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
- Ambil Bumbu halus.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 ruas jahe.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.
- Siapkan iris Bahan.
- Siapkan 1 bh bawang bombay.
- Ambil 1 bh cabe hijau buang bijinya iris.
- Ambil 1 bh cabe merah buang bijinya iris.
- Sediakan Bahan tambahan.
- Siapkan 2 sdm kelapa goreng (siap pakai).
- Sediakan 1 bh bunga sisir/pekak.
- Ambil 2 bh kapulga.
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak. If you pronounce beef steak really fast, it sounds like bistik.
Langkah-langkah membuat Bistik ayam:
- Cuci ayam lalu kucuri ayam dengan air jeruk diamkan selama 10 menit baru cuci hingga bersih.
- Siapkan wadah. Masukkan ayam tambahkan bumbu marinasi aduk hingga tercampur rata,diamkan Selama 15 menit dalam kulkas setelah itu keluarkan.
- Tumis bahan iris secara bertahap goreng hingga layu angkat sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga wangi, Masukkan ayam marinasi aduk hingga mulai matang,bisa tambah air jika ayamnya belum matang,.
- Masukkan bahan tambahan aduk hingga matang dan tercium wangi.matikan kompor setelah itu tambahkan bahan iris aduk tercampur rata.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng selamat mencoba.
Soal asal usul Bistik Ayam, tentunya kita perlu berterima kasih pada leluhur orang Indonesia yang berhasil mengadaptasi menu asing ini menjadi sebuah menu lokal yang menawan. Meskipun secara penampilan dan bahan-bahan tidaklah lokal, tapi penyebutan bistik menjadi kekhasan sendiri yang menjadikannya tradisional. Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam. Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!