Seblak Mie Telor Pedas.
Sedang mencari inspirasi resep seblak mie telor pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak mie telor pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak mie telor pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak mie telor pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak mie telor pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Seblak Mie Telor Pedas menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Mie Telor Pedas:
- Sediakan 1 bungkus mie instan tanpa bumbu (aku pake indomies soto).
- Sediakan 2 butir telor.
- Gunakan 2 lembar sawi putih.
- Siapkan 2 buah cabe merah.
- Siapkan 3 cabe rawit, 2 cabe ijo (sesuai selera).
- Gunakan 2 siung kencur/sesuai selera.
- Sediakan 1 butir kemiri.
- Ambil 4 butir bawang merah.
- Gunakan 2 butir bawang putih.
- Ambil 1 sachet royco.
- Ambil 1 gelas air putih.
- Sediakan secukupnya garam.
Langkah-langkah membuat Seblak Mie Telor Pedas:
- Haluskan bawang, cabe, kencur, kemiri dan garam hingga halus.
- Panaskan minyak, lalu masukan bumbu halus tadi, Masak hingga keluar aroma wanginya (kurang lebih 3 menit) Setelah itu masukan air dan diamkan hingga mendidih.
- Jika air sudah mendidih masukan telor dan orak arik (tunggu beberapa detik) Lalu masukan mie dan tunggu hingga mie sedikit empuk. Kemudian masukan sawi dan diamkan sebentar saja (jangan terlalu lama/sampai sawi layu saja) setelah itu periksa rasa. Jika kurang asin tambahkan royco. Koreksi rasa. Angkat dan siap dihidangkan :).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak mie telor pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!