Seblak Kuah Pedas.
Lagi mencari inspirasi resep seblak kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak kuah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Kuah Pedas menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
- Sediakan Secukupnya Kwetiau.
- Sediakan Secukupnya Macaroni.
- Ambil Secukupnya Sawi Hijau.
- Gunakan Secukupnya Sawi Putih.
- Ambil 5 Bakso Sapi.
- Gunakan 2 Sosis Ayam.
- Sediakan 1 Telur Ayam.
- Ambil Bumbu Halus.
- Gunakan 5 Siung Bawang Merah.
- Ambil 2 Siung Bawang Putih.
- Sediakan 10 Cabai Merah (sesuai selera).
- Gunakan 4 Cabai Rawit Merah (sesuai selera).
- Ambil 2 Ruas Jari Kencur.
- Ambil 2 Buah Kemiri.
- Sediakan 5 sdm Cabai Bubuk (sesuai selera).
- Sediakan Secukupnya Garam.
- Ambil Sedikit Gula.
- Sediakan Secukupnya Kaldu Jamur.
- Ambil Secukupnya Air.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
- Cuci bersih Kwetiau, Sawi Hijau dan Putih. Rebus Macaroni hingga matang lalu tiriskan..
- Potong potong Sawi sesuai selera. Potong Bakso dan Sosis sesuai selera.
- Haluskan bumbu. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan bakso dan sosis, setelah cukup matang sosis dan bakso selanjutnya masukan sayuran yg telah dicuci bersih dan dipotong potong tumis hingga sayurang layu. Lalu masukan Air dan tunggu hingga mendidih..
- Setelah mendidih airnya masukan garam dan gula, cek rasa. Bila rasa sudah oke maka masukan 1 telur ayam sambil diaduk perlahan hingga telur hancur. Jika sudah matang telur selanjutnya masukan kwetiau dan macaroni.
- Tidak perlu memasak terlalu lama ketika kwetiau dan macaroni sudah dimasukan agar air kuah tidak banyak menyusut. Karena kwetiau membuat air kuah seblaknya cepat menyusut terserap oleh kwetiau.
- Bisa ditambah merica kalau suka. Berhubung saya kurang suka rasa merica dan ingin pedasnya benar benar dr cabai jadi saya skip merica/lada.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak Kuah Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!