Seblak Kuah Tasikmalaya.
Lagi mencari ide resep seblak kuah tasikmalaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah tasikmalaya yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah tasikmalaya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak kuah tasikmalaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kuah tasikmalaya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Kuah Tasikmalaya memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak Kuah Tasikmalaya:
- Siapkan Kerupuk ikan kakap, kerupuk warna warni.
- Ambil Kencur.
- Gunakan cabe bubuk.
- Gunakan cabe rawit merah.
- Ambil saos pedas.
- Siapkan Kemiri sangrai.
- Siapkan bawang putih ukuran besar.
- Gunakan garam, gula dan kaldu jamur.
- Sediakan air kaldu dari rebusan tulang²/ceker *bisa air biasa.
- Sediakan minyak untuk menumis.
- Sediakan Timun secukupnya *boleh skip.
- Gunakan Tulang ayam, ceker.
Cara membuat Seblak Kuah Tasikmalaya:
- Haluskan kencur, bawang putih, kemiri juga cabe rawit. Lalu cuci kerupuk cukup dibilas saja, jng direndam nanti bisa mengembang dan tidak sedap..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Beri air kaldu, lalu masukan kerupuk yang sudah dicuci..
- Aduk² sebentar, lalu masukan tulang, ceker. Beri garam, gula dan kaldu jamur. Test rasa..
- Masak sampai air mendidih dan kerupuk agak melunak, jangan terlalu overcooked krn kerupuk akan mengembang. Beri irisan timun dan siap dihidangkan.
- Note; seblak bisa juga ditambahin baso, kulit ayam, mie ato sosis..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak Kuah Tasikmalaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!