Cilok Daging Kuah Seblak.
Lagi mencari inspirasi resep cilok daging kuah seblak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok daging kuah seblak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok daging kuah seblak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cilok daging kuah seblak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok daging kuah seblak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cilok Daging Kuah Seblak menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cilok Daging Kuah Seblak:
- Sediakan Buat ciloknya =.
- Ambil 250 gr daging sapi giling.
- Siapkan 5 sdm tepung tapioka.
- Ambil 1 putih telur.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Ambil Garam, merica, penyedap bumbu jamur.
- Ambil Buat kuahnya =.
- Gunakan Cabe merah dan cabe rawit sesuaikan selera pedasnya.
- Gunakan 1 ruas kencur.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 1 liter air.
- Gunakan 1 telur utuh.
- Ambil secukupnya Kerupuk mentah.
- Sediakan Garam, gula pasir, merica, penyedap bumbu jamur.
- Siapkan 1 tomat.
- Ambil Daun seledri iris halus.
Cara membuat Cilok Daging Kuah Seblak:
- Buat ciloknya: goreng bawang putih dan bawang merah lalu haluskan..
- Campurkan daging giling, bawang merah dan bawang putih goreng yang sudah dihaluskan, putih telur, garam, merica, penyedap, tepung tapioka. Aduk rata..
- Didihkan air agak banyak, bentuk pentol bulat2 dan rebus dalam air mendidih sampai mengapung..
- Kalau sudah mengapung tanda sudah matang. Angkat..
- Buat kuahnya: haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kencur, kunyit, kemiri lalu tumis sampai harum.
- Masukkan air, kerupuk mentah, garam, gula pasir, penyedap. Setelah mendidih masukkan telur, cilok, irisan tomat lalu masak hingga matang. Hidangkan dengan taburan seledri. Mantap!.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok daging kuah seblak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!