Seblak ceker kuah pedas.
Anda sedang mencari inspirasi resep seblak ceker kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak ceker kuah pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker kuah pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak ceker kuah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak ceker kuah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Seblak ceker kuah pedas memakai 23 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak ceker kuah pedas:
- Sediakan 1/4 kg ceker potong kuku2nya.
- Sediakan 2 butir telor (dikocok).
- Siapkan 6 batang sawi potong 2cm.
- Ambil 1 ons makaroni (makaroni kerupuk).
- Ambil 1 ons kerupuk warna-warni.
- Sediakan 4 buah sosis potong 2cm / potong sesuai selera.
- Gunakan 6 biji Bakso ayam/bakso sapi potong sesuai selera.
- Gunakan 3 batang daun bawang.
- Siapkan secukupnya Minyak wijen.
- Ambil 1 liter air matang.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 sendok teh merica butir.
- Gunakan 4 biji kemiri.
- Siapkan 6 cm kencur (dibakar).
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah / sesuai selera.
- Ambil Bumbu pelengkap :.
- Siapkan secukupnya Chicken powder (penyedap rasa merk knorr).
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Gula putih.
- Sediakan 3 lbr daun salam.
- Gunakan 1 batang sereh (ambil putihnya saja dikeprek).
Cara menyiapkan Seblak ceker kuah pedas:
- Cuci bersih ceker, potong kukunya..
- Cuci bersih sawi dan daun bawang..
- Rebus air bersama daun jeruk garam & chicken powder hingga mendidih masukan ceker, biarkan hingga ceker empuk. Angkat & tiriskan..
- Panaskan minyak wijen, tumis bumbu halus,daun salam & sereh hingga harum masukan telor aduk2 hingga telur ancur..
- Tambahkan air matang diamkan hingga air mendidih..
- Kemudian masukan makaroni, kerupuk, ceker, bakso, sosis, chicken powder, garam & gula putih diamkan hingga bahan2 lembek, cicipi..
- Setelah sesuai rasanya dengan lidah anda masukan sawi dan daun bawang diamkan hingga layu. Matikan kompor..
- Selamat menikmatiπππππ»ππ».
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak ceker kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!