Seblak Kuah Dengkul Pedas.
Lagi mencari ide resep seblak kuah dengkul pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah dengkul pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah dengkul pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah dengkul pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak kuah dengkul pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Kuah Dengkul Pedas memakai 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak Kuah Dengkul Pedas:
- Gunakan Bahan-bahan seblak.
- Gunakan 1/4 Kerupuk seblak.
- Siapkan Cabe.
- Sediakan Cabe rawit.
- Sediakan 1 Bungkus Penyedap rasa.
- Siapkan Sawi putih.
- Siapkan secukupnya Micin.
- Siapkan Bawang putih.
- Ambil Bawang merah.
- Siapkan Minyak goreng.
- Gunakan (Kuah dengkul).
- Ambil 1/2 kg dengkul ayam.
- Siapkan Kunyit.
- Siapkan Bawang putih.
- Gunakan Bawang merah.
- Ambil Lengkuas.
- Gunakan Jahe.
- Gunakan Air ±400ml.
Cara menyiapkan Seblak Kuah Dengkul Pedas:
- Cuci terlebih dahulu dengkul ayam nya..
- Siapkan bumbu untuk membuat kuah dengkul, lalu rebus dengkul tambahkan bumbu yang telah halus, tunggu sampai dengkul empuk sekitar ±15 menit, lalu tiriskan. Kuah nya jangan di buang di simpan untuk kuah seblak.
- Rendam kerupuk dengan air biasa ±30 menit. Atau bisa juga dengan cara merebus kerupuk nya ±10 menit.
- Blender bumbu-bumbunya atau ulek sampai lembut.
- Tumis bumbu tersebut sampai halus, lalu masukan kuah dengkul.
- Masukan kerupuk, tulang dengkul, dan masukan sawi putih.
- Masukan penyedap rasa, dan micin.
- Tunggu sampai kuahnya mengental.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah dengkul pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!