Bistik Ayam. Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Oh iya.karena gak da saus inggris,sy ganti dengan saus tiram aj. 🙏😇 Source by Cooking with Sheila #PekanRayaAyam# #DirumahaAja# How to make Bistik Ayam By Cooking with Sheila ~ Kalau makan Bistik Ayam di resto suka ayamnya kecil dan tepung nya ketebalan 😅Kalau bikin sendiri di rumah, saya pakai satu fillet per orang. Mantapp porsinya dan lebih sehat pastinya. Jadi goreng nya pun enggak takut enggak matang dalamnya.
Sedang mencari inspirasi resep bistik ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bistik ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bistik ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bistik Ayam memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bistik Ayam:
- Sediakan 200 gr Fillet Dada Ayam.
- Sediakan 1 siung Bawang Putih diparut.
- Siapkan 1/4 sdt Lada Bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 1 btr Telur.
- Gunakan 6 sdm Terigu.
- Sediakan 3 sdm Air.
- Siapkan Saus;.
- Ambil 5 siung Bawang Merah di iris2.
- Gunakan 2 sdm Margarin.
- Siapkan 1 sdm Kecap Inggris.
- Gunakan 1 sdm Kecap Asin.
- Sediakan 1 sdm Kecap Manis.
- Gunakan 2 sdm Saus Tomat.
- Siapkan 1/4 sdt Garam.
- Sediakan 1/2 sdt Gula Pasir.
- Gunakan 1/2 sdt Lada Bubuk.
- Sediakan 250 ml Air.
- Siapkan 1 sdm Maizena + 2 sdm Air.
- Ambil Pelengkap;.
- Sediakan 3 bj Kentang Goreng.
- Ambil 6 sdm Kacang Polong Kaleng.
- Gunakan 1 bj Tomat di iris2.
Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam. Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat. Proses merebus ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti mengolah daging sapi.
Cara membuat Bistik Ayam:
- Kocok telur,garam,lada bubuk,bawang putih, lalu tambahkan terigu & air, aduk sampai rata & licin.
- Ayam di potong2, lalu masukan ke adonan tepung, aduk rata.
- Lalu di goreng sampai matang,angkat & tiriskan.
- Cara membuat saus; panaskan margarin, tumis bawang merah sampai harum, tambahkan kecap asin, kecap inggris, kecap asin, saus tomat, garam, gula,lada bubuk,aduk rata, lalu tuangi air, dimasak sampai mendidih,lalu masukan larutan maizena,aduk cepat,lalu angkat.
- 1 Resep ini jadi 3 Piring,,siram saus diatas Ayam & Pelengkapnya.
Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba. How to make chicken steak is. Soal asal usul Bistik Ayam, tentunya kita perlu berterima kasih pada leluhur orang Indonesia yang berhasil mengadaptasi menu asing ini menjadi sebuah menu lokal yang menawan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!