Bistik Ayam. Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Oh iya.karena gak da saus inggris,sy ganti dengan saus tiram aj. 🙏😇 Source by Cooking with Sheila #PekanRayaAyam# #DirumahaAja# How to make Bistik Ayam By Cooking with Sheila ~ Kalau makan Bistik Ayam di resto suka ayamnya kecil dan tepung nya ketebalan 😅Kalau bikin sendiri di rumah, saya pakai satu fillet per orang. Mantapp porsinya dan lebih sehat pastinya. Jadi goreng nya pun enggak takut enggak matang dalamnya. #bistikayam #resepbistikayam #indoculinairehunterDi video ini saya membagikan resep bistik ayam ala restaurant yang enak banget.
Sedang mencari ide resep bistik ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bistik ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bistik ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik Ayam menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bistik Ayam:
- Siapkan 200 gr fillet ayam, lalu potog kecil2 atau sesuai keinginan.
- Gunakan 1 sdm tepung beras merah.
- Siapkan 4 sdm tepung terigu.
- Ambil 1 butir telur, kocok lepas.
- Gunakan secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya lada.
- Gunakan bahan saus :.
- Sediakan 3 siung bawang merah diuleg halus.
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay iris.
- Sediakan 500 ml air matang.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Ambil 2 sdm saos tomat.
- Gunakan 1 sdt kecap inggris.
- Siapkan secukupnya gula.
- Sediakan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya lada.
- Sediakan sejumput biji pala bubuk.
- Sediakan 1 sdm tepung maizena dilarutkan.
How to make chicken steak is. Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam. Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat.
Cara membuat Bistik Ayam:
- Lumuri ayam fillet yg sudah dipotong2. Gulingkan kedalam campuran tepung beras, tepung terigu, telur, garam, lada..
- Goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan.. tiriskan.
- Membuat saus: tumis bawang bombay dan bawang merah dengan mentega sampai harum dan layu. Tuang air matang beserta bumbu2 lainnya.. aduk2..koreksi rasa…tuang larutan meizena.. saus selesai dibuat.
- Hidangkan bersama dengan sayur capcay lbh nikmat….
Proses merebus ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti mengolah daging sapi. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba. Meskipun secara penampilan dan bahan-bahan tidaklah lokal, tapi penyebutan bistik menjadi kekhasan sendiri yang menjadikannya tradisional.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bistik Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!