Bistik Ayam. Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Lihat juga resep Bistik Ayam enak lainnya. How to make Bistik Ayam By Cooking with Sheila ~ Kalau makan Bistik Ayam di resto suka ayamnya kecil dan tepung nya ketebalan 😅Kalau bikin sendiri di rumah, saya pakai satu fillet per orang. Mantapp porsinya dan lebih sehat pastinya.
Anda sedang mencari ide resep bistik ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bistik ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik Ayam menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bistik Ayam:
- Sediakan 200 gr Ayam filet (Blender).
- Sediakan 1 btr Telur.
- Ambil 3 sdm Tepung Panir.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Ambil 1/4 sdt Lada bubuk.
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa.
- Gunakan 1/4 Bawang Bombai.
- Gunakan Saus Bistik.
- Ambil 3 sdm Saus Tomat.
- Siapkan 5 sdm Saus Cabe.
- Siapkan 1 sdm Kecap Manis.
- Sediakan secukupnya Garam dan penyedap.
- Sediakan 1 sdm Tepung Maezena.
- Sediakan 3 sdm Air (untuk melarutkan maezena).
- Ambil 1/4 Bawang bombai.
- Ambil 2 siung Bawang Putih.
- Ambil 100 ml air.
Jadi goreng nya pun enggak takut enggak matang dalamnya. Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam. Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Ayam:
- Masukan Ayam cincang, telur, Bawang bombai, tepung panir, garam, lada dan penyedap rasa.
- Aduk hingga tercampur rata, lalu panaskan teflon yang sudah d oles margarin.
- Cetak adonan d dalam teflon sesuai selera, masak hingga kuning keemasaan, lakukan hingga adonan habis.
- Saus, Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum kemudian masukan Saus tomat, saus cabe, dan kecap manis tambahkan air 100ml.
- Larutkan tepung maezena kdalan 3sdm air lalu tambahkan ke saus sambil d aduk.
- Tambah kan garam, penyedap rasa dan gula pasir secukupnya, cek rasa ya bun.
- Klo sudah mateng semua siapkan d piring saji kasih Toping/pelengkap (me Wortel rebus).
Proses merebus ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti mengolah daging sapi. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba. How to make chicken steak is.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!