Bistik Ayam. Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam. Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat. Proses merebus ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti mengolah daging sapi. #bistikayam #resepbistikayam #indoculinairehunterDi video ini saya membagikan resep bistik ayam ala restaurant yang enak banget.
Anda sedang mencari ide resep bistik ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bistik ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bistik ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bistik Ayam menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bistik Ayam:
- Gunakan 300 gr Dada ayam fillet (potong dadu).
- Ambil 1 buah Wortel (iris serong tipis).
- Ambil 2 buah Kentang (potong korek api, goreng).
- Siapkan 1 siung Bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt Kecap ikan.
- Gunakan 1/2 sdt Kecap asin.
- Gunakan 1/2 sdt Saus tiram.
- Sediakan 3 sdm Saus tomat.
- Ambil 2 sdm Kecap inggris.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Siapkan 1 sdm Gula (sesuai selera, koreksi rasa).
- Sediakan 1 sdm tepung beras.
- Gunakan 1 sdm Sagu.
How to make chicken steak is. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba.
Cara membuat Bistik Ayam:
- Goreng kentang yang sudah di potong korek api besar hingga matang merata.
- Goreng ayam fillet yang sudah di potong dadu, campurkan tepung beras sagu, garam dan lada, kemudian goreng ayam hingga garing.
- Buat sausnya : tumis bawang putih hingga harum, masukkan wortel, kecap ikan, kecap inggris, dan kecap asin aduk rata.
- Tambahkan saus tiram, garam, gula, lada, penyedap, saus tomat. Tambahkan air kurang lebih 300ml (koreksi rasa).
- Kentalkan saus dengan air sagu (campurkan 1sdm sagu dengan air jangan sampai terlalu encer) masukkan ke saus sambil aduk rata..
- Masukkan daging ayam yang sudah di goreng dan kentang, aduk" dan sajikan.
Bagi Anda yang mencari rekomendasi untuk menu sehari-hari, sajian bistik ayam empuk dan gurih bisa menjadi pilihan. Soal asal usul Bistik Ayam, tentunya kita perlu berterima kasih pada leluhur orang Indonesia yang berhasil mengadaptasi menu asing ini menjadi sebuah menu lokal yang menawan. Meskipun secara penampilan dan bahan-bahan tidaklah lokal, tapi penyebutan bistik menjadi kekhasan sendiri yang menjadikannya tradisional. Sebagian orang pasti mengidentikkan bistik atau steak hanya dengan daging sapi. Ternyata pandangan ini salah karena ayam juga bisa digunakan sebagai bahan untuk membuat bistik atau steak yang rasanya juga bisa nempel di lidah para penikmatnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!