Bistik ayam banjar. Bistik Ayam Banjar By Anisa Purwanti ~ Salah satu menu favorit saya, Bistik Ayam😋. Saya beri potongan tomat karna saya suka hehehe. Campuran rempah mix dg tomat segar rasanya yummy.
Bikin yang rasanya nancap di lidah saja, walau tiap hari sering makan ayam pasti tetap akan berselera. Apalagi di buat Bistik Ayam a la Banjar yang selalu menjadi favorit hidangan acara-acara di kota Banjarmasin. Rasanya yang legit-gurih ditambah aroma wangi segar rempah bakalan membangkitkan selera makan kita.
Lagi mencari inspirasi resep bistik ayam banjar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam banjar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam banjar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bistik ayam banjar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Bistik Ayam Banjar By Anisa Purwanti ~ Salah satu menu favorit saya, Bistik Ayam😋. Saya beri potongan tomat karna saya suka hehehe. Campuran rempah mix dg tomat segar rasanya yummy.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bistik ayam banjar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bistik ayam banjar memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bistik ayam banjar:
- Gunakan 1 ekor ayam tapi bagian paha aja.
- Sediakan 2 biji kentang.
- Gunakan 1 ikat seledri.
- Gunakan 1 ruas kayu manis.
- Ambil 4 sendok makan kecap manis.
- Siapkan secukupnya Air,gula,garam,penyedap rasa dan merica.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
Bistik Ayam Banjar Anda sedang mencari inspirasi resep bistik ayam banjar yang unik? Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam banjar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam banjar.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik ayam banjar:
- Siapkan ayam dan kentang yang sudah diiris2.
- Masukkan bumbu halus,kecap,irisan seledri,kayu manis diamkan kurang lebih 30 menit (kalau saya masukkan dalam kulkas sebentar sampai bumbu meresap).
- Setelah didiamkan nyalakan api panaskan minyak goreng masukkan ayam tadi tambahkan air sampai ayam tertutup semua.
- Tambahkan gula,garam,penyedap rasa dan merica sambil koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap dan air menyusut dan ayam empuk angkat dan sajikan.
Olahan khas Banjar ini bisa kita coba di dapur keluarga lho. Berikut kutipan resep Bistik Banjar ala Mei Basuki yang dibagikan di akun instagramnya @meibasuki: BISTIK AYAM. Media online keluarga yang menghadirkan ribuan berita serta artikel yang islami dan inspiratif. ChanelMuslim.com media onlie keluarga, media islam. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik ayam banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!