date: 2020-05-20T16:54:44.499Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/86eb597d43e17f46/751x532cq70/resep-capcay-ayam-nanas-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/86eb597d43e17f46/751x532cq70/resep-capcay-ayam-nanas-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/86eb597d43e17f46/751x532cq70/resep-capcay-ayam-nanas-foto-resep-utama.jpg
author: Amy Abbott
ratingvalue: 3.8
reviewcount: 13
recipeingredient:
– “250 gr ayam sy pakai dada sayap ceker biar banyak kaldunya” – “5 buah wortel” – “1/2 buah sawi putih” – “1 buah brokoli” – “1 buah kembang kol” – “5 buah jagung mini” – “1/4 buah nanas” – ” Rempahrempah ” – “5 siung bawang putih sy geprek” – “3 batang daun bawang” – “1 sdm mentega” – “1/4 ketumbar halusdiulek” – ” air kaldu ayam” – ” kaldu bubuk secukupnya opsi kalau kurang gurih rasanya” – “5 buah cabai rawit sesuai selera” – “secukupnya garam” – “secukupnya gula”
recipeinstructions:
– “Siapkan ayam yang sudah direbus. Lalu suwir ayam tsb. Sisihkan ceker dan simpan air kaldu ayam untuk bahan campuran sayur.” – “Tumis bawang putih, daun bawang dengan mentega. Lalu masukkan irisan wortel.” – “Beri air kaldu ayam diatas dan ketumbar. Lalu campurkan jagung mini. Masak hingga air kaldu berkurang.” – “Masukkan sayur lainnya. Tunggu hingga matang secukupnya. Beri ayam, cabai rawit, dan nanas.” – “Beri gula dan garam. Bila perlu tambahkan kaldu bubuk. Periksa rasa.” – “Capcay ayam nanas siap dihidangkan. Selamat mencoba”
categories:
– Resep
tags:
– resep – capcay – ayam
katakunci: resep capcay ayam
nutrition: 281 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: “PT16M”
cooktime: “PT38M”
recipeyield: “3”
recipecategory: Lunch
—
Lagi mencari inspirasi resep resep capcay ayam nanas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal resep capcay ayam nanas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep capcay ayam nanas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan resep capcay ayam nanas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah resep capcay ayam nanas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Resep Capcay Ayam Nanas memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Resep Capcay Ayam Nanas:
1. Ambil 250 gr ayam (sy pakai dada, sayap & ceker biar banyak kaldunya) 1. Sediakan 5 buah wortel 1. Siapkan 1/2 buah sawi putih 1. Sediakan 1 buah brokoli 1. Siapkan 1 buah kembang kol 1. Siapkan 5 buah jagung mini 1. Siapkan 1/4 buah nanas 1. Ambil Rempah-rempah : 1. Siapkan 5 siung bawang putih (sy geprek) 1. Sediakan 3 batang daun bawang 1. Sediakan 1 sdm mentega 1. Siapkan 1/4 ketumbar (halus/diulek) 1. Ambil air kaldu ayam 1. Ambil kaldu bubuk secukupnya (opsi kalau kurang gurih rasanya) 1. Ambil 5 buah cabai rawit (sesuai selera) 1. Sediakan secukupnya garam 1. Sediakan secukupnya gula
##### Cara menyiapkan Resep Capcay Ayam Nanas:
1. Siapkan ayam yang sudah direbus. Lalu suwir ayam tsb. Sisihkan ceker dan simpan air kaldu ayam untuk bahan campuran sayur. 1. Tumis bawang putih, daun bawang dengan mentega. Lalu masukkan irisan wortel. 1. Beri air kaldu ayam diatas dan ketumbar. Lalu campurkan jagung mini. Masak hingga air kaldu berkurang. 1. Masukkan sayur lainnya. Tunggu hingga matang secukupnya. Beri ayam, cabai rawit, dan nanas. 1. Beri gula dan garam. Bila perlu tambahkan kaldu bubuk. Periksa rasa. 1. Capcay ayam nanas siap dihidangkan. Selamat mencoba
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan resep capcay ayam nanas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!