Bistik ayam saos mentega. Daging ayam tersebut kemudian dipotong agak kecil baru di tepung dan digoreng dengan bumbu. Daging ayam yang sudah matang tersebut kemudian ditaburi dengan saos mentega yang berwarna kuning setara dengan bumbu tepung. Untuk memasak resep ayam saus mentega ini, anda bisa memilih ayam kampung yang berdaging padat atau ayam negeri yang berdaging empuk.
Selain untuk menghilangkan bau amis dapat juga membuat bumbu lebih mudah meresap ke daging ayam. Goreng ayam hingga berwarna kuning kecoklatan dan matang. Panaskan wajan, masukan sedikit minyak sisa menggoreng ayam.
Lagi mencari inspirasi resep bistik ayam saos mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam saos mentega yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam saos mentega, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bistik ayam saos mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Daging ayam tersebut kemudian dipotong agak kecil baru di tepung dan digoreng dengan bumbu. Daging ayam yang sudah matang tersebut kemudian ditaburi dengan saos mentega yang berwarna kuning setara dengan bumbu tepung. Untuk memasak resep ayam saus mentega ini, anda bisa memilih ayam kampung yang berdaging padat atau ayam negeri yang berdaging empuk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bistik ayam saos mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bistik ayam saos mentega memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bistik ayam saos mentega:
- Siapkan 1 pasang dada ayam fillet.
- Sediakan 2 bh kentang.
- Siapkan 1 bh wortel.
- Siapkan 100 gram buncis.
- Sediakan 2 bh bawang bombay.
- Ambil 1 bh telur.
- Sediakan 1 bks tep serba guna ayam crispy.
- Gunakan Bumbu-bumbu.
- Gunakan 2 sdmMentega.
- Sediakan Kecap inggris.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Merica.
- Sediakan Kecap manis.
- Gunakan Saus tomat.
- Sediakan Tep maizena utk mengentalkan saus.
- Gunakan secukupnya Air.
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tumis bawang bombay dan irisan cabai hingga layu. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food. Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam yang disukai banyak orang.
Cara membuat Bistik ayam saos mentega:
- Potong dada ayam menjadi 2 bagian, lalu belah menjadi 2 (1 pasang dada ayam menjadi 4 bagian daging.
- Pipihkan masing-masing daging menggunakan palu daging (hati-hati jgn sampai hancur), beri sedikit garam dan merica, sisihkan.
- Potong kentang sesuai selera utk jd kentang goreng; potong wortel sesuai selera, rebus; potong buncis sesuai selera, rebus..
- Siapkan tep serba guna dan telur kocok, siapkan minyak panas sedang; masukan ayam ke tep serba guna, angkat; masukan dalam telur kocok, angkat; masukan kembali dalam tep serba guna.
- Goreng dalam minyak panas sedang sampai matang / keemasan, tiriskan, potong-potong..
- Panaskan 2 sdm mentega sampai meleleh, tambahkan 3sdm minyak goreng, tumis bombay sampai harum, masukan kecap inggris, saus tomat, gula, garam, kecap manis, air, cicipi (rasa bumbu cenderung mau manis, asam atw asin tergantung selera), kalo sdh pas masukan larutan maizena sampai mengental.
- Tata kentang goreng, sayuran rebus dan bistik ayam di piring, siram dgn saus mentega nya.
Resep Ayam Saus Mentega yang enak dan mudah untuk dibuat. Ayam merupakan bahan favorit yang banyak diolah menjadi beragam masakan. Kreasi Ayam Saus Mentega rasanya manis, gurih dan lezat. Ayam Saus Mentega sendiri adalah menu klasik yang hampir selalu ada di restoran dan ternyata cara masaknya nggak susah. Ayam Crispy Saus Mentega ala @ocha_chupid.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bistik ayam saos mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!