Seblak Kuah Pedas.
Lagi mencari ide resep seblak kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak kuah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak kuah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Seblak Kuah Pedas memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak Kuah Pedas:
- Siapkan 1 genggam kerupuk.
- Gunakan Secukupnya air panas.
- Sediakan 1 buah sosis.
- Ambil 1 butir telur.
- Gunakan 1 ons ayam (direbus).
- Sediakan Secukupnya sawi hijau.
- Sediakan Bakso (skip).
- Ambil Tulang ayam/ ceker (skip).
- Sediakan 2-3 sdm minyak goreng.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 butir bawang merah.
- Siapkan 6 buah cabai rawit setan.
- Sediakan 1/2 ruas jari kencur.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Ambil Bumbu tambahan.
- Ambil 1 gelas air.
- Gunakan 1 sdt royco.
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan Secukupnya kecap.
- Ambil 1/2 bungkus boncabe.
- Gunakan Secukupnya bawang goreng.
Cara menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
- Rendam kerupuk dalam air panas, potong sawi hijau, sosis dan ayam yang sudah direbus sesuai selera.
- Setelah kerupuk lunak, angkat, tiriskan. Haluskan semua bumbu halus.
- Siapkan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus sampai kecoklatan. Setelah itu, masukkan sosis dan ayam yang sudah dipotong. Kemudian masukkan sawi hijau. Setelah sawi layu, tambahkan 1 gelas air. Tunggu mendidih, tambahkan telur.
- Aduk², kemudian tambahkan royco, gula pasir, kecap dan boncabe. Lalu masukkan kerupuk yang sudah direndam. Setelah tercampur, tes rasa, jika sudah pas dan matang, angkat, sajikan dengan tambahan bawang goreng. Selamat mencoba 😊.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak Kuah Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!