Seblak kuah pedas.
Anda sedang mencari inspirasi resep seblak kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak kuah pedas memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak kuah pedas:
- Ambil kerupuk secukupnya (rendam terlebih dahulu sekitar 1 jam).
- Gunakan sayur kol secukupnya(iris tipis).
- Gunakan 1 butir telur ayam.
- Sediakan 3 butir bawaang merah.
- Gunakan 3 butir bawang putih.
- Ambil 7 butir cabe rawit.
- Siapkan secukupnya lada bubuk.
- Siapkan secukupnya bon cabe.
- Ambil secukupnya kencur.
- Ambil secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya gula.
- Ambil secukupnya penyedap rasa.
- Sediakan secukupnya air.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak kuah pedas:
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan kencur (sisihkan) haluskan cabe rawit secara terpisah.
- Tumis bumbu halus(bawang merah, bawang putih, dan kencur).
- Masukkan telur ketumisan kemudian orak-arik telur.
- Tambahkan air secukupnya kemudian kerupuk serta sayuran.
- Masukkan cabe yang sudah dihaluskan, boncabe, lada bubuk, garam, gula, dan penyedap rasa.
- Tunggu sampe mendidih, tes rasa.
- Sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!