Seblak kuah (pedas).
Anda sedang mencari inspirasi resep seblak kuah (pedas) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah (pedas) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah (pedas), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak kuah (pedas) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak kuah (pedas) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Seblak kuah (pedas) menggunakan 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak kuah (pedas):
- Gunakan ayam (sy 1/4 bagian dada di ambil kaldunya n ayamnya di suwir2).
- Sediakan Ceker (sesuai selera).
- Gunakan Sosis (sy pakai 4 sosis).
- Gunakan Pentol (sy pakai 10 biji kecil).
- Siapkan Krupuk mentah (sesuai selera).
- Gunakan Makroni (sesuai selera).
- Siapkan telur (sy pakai 2 telur).
- Gunakan sawi putih.
- Sediakan Pokcoy (bisa di ganti sawi).
- Sediakan kecap manis.
- Siapkan saos tiram.
- Gunakan saos pedas.
- Sediakan lada bubuk.
- Ambil garam (secukupnya).
- Gunakan gula (secukupnya.
- Gunakan Kaldu bubuk (sy pakai masako ayam).
- Sediakan #BUMBU HALUS#.
- Sediakan bawang merah.
- Gunakan Bawang putih.
- Siapkan Cabe keriting.
- Ambil Cabe rawit.
- Gunakan kemiri.
- Ambil tomat.
- Sediakan kencur.
Cara membuat Seblak kuah (pedas):
- Cuci ayam dan ceker sampai bersih kemudian rebus dan buang busa yang mengapung tunggu hingga empuk kemudian sisihkan….
- Setelah di sisihkan suwir2 ayam.
- Kemudian cuci krupuk dan makroni setelah di cuci siapkan panci isi air dan kasih minyak goreng sedikit (agar tidak lengket)…rebus makroni dan krupuk hingga lunak tp jngan sampai terlalu lunak..sisihkan.
- Haluskan bumbu tumis sampai harum..masukkan telur di orak arik kemudian masukkan saos tiram,kecap manis,saos pedas,kaldu bubuk,gula,garam,lada bubuk.. tumis lagi sebentar.
- Setelah itu masukkan ceker..sosis..pentol..ayam suwir dan kaldu rebusan ayam tadi…tunggu hingga mendidih dan tes rasa..setelah mendidih baru masukkan sawi putih sama popcoy…dan yang terakhir masukkan krupuk sama makroni kemudian matikan api (NB makroni sama krupuk sy masukkan terakhir agar kuah tidak menyusut).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak kuah (pedas) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!