Seblak Kering Pedas.
Anda sedang mencari inspirasi resep seblak kering pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kering pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kering pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak kering pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak kering pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Seblak Kering Pedas memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak Kering Pedas:
- Ambil Kerupuk warna warni.
- Siapkan Minyak secukupnya untuk rendaman.
- Siapkan 2 siung Bawang Merah.
- Ambil 2 siung Bawang Putih.
- Sediakan 1-2 ruas kencur.
- Ambil sesuai selera Cabe rawit.
- Ambil sesuai selera Cabe merah keriting.
- Gunakan Bubuk cabe (saya pakai bon cabe).
- Siapkan 2 lembar daun jeruk iris tipiis.
- Siapkan Daun Bawang Iris Halus.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula.
Cara menyiapkan Seblak Kering Pedas:
- Rendam kerupuk dg minyak (30mnt).
- Haluskan bumbu (Bawang merah, bawang putih, kencur, cabe, air).
- Setelah 30mnt, goreng kerupuk hingga matang dg rendaman minyak tadi menggunakan api kecil..
- Tiriskan kerupuk jika sudah matang.
- Goreng bumbu halus tadi hingga harum atau matang. Masukkan kerupuk.. Tambahkan garam, gula, bon cabe, daun jeruk, daun bawang. Aduk hingga rata..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kering pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!