Seblak Mie Kuah.
Lagi mencari ide resep seblak mie kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak mie kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak mie kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak mie kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak mie kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Seblak Mie Kuah menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak Mie Kuah:
- Ambil Bumbu halus :.
- Siapkan 20 buah cabe rawit merah (selera).
- Sediakan 20 buah cabe keriting merah (selera).
- Sediakan 2 ruas kencur.
- Ambil 2 buah kemiri.
- Ambil 2 buah bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan Pelengkap :.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Ambil Air mineral.
- Ambil Garam, gula dan kaldu bubuk.
- Gunakan Isian :.
- Siapkan Aci / bakso.
- Sediakan Macaroni.
- Sediakan Mie instan (me : mie goreng).
- Ambil 1 buah telur.
Langkah-langkah membuat Seblak Mie Kuah:
- Rebus macaroni, bakso terlebih dahulu.pancu sebelumnya sudah diberikan 2sdm minyak goreng dan sejumput garam.. tunggu Mateng.. saring.. rendam air dingin (jgn lama2 ya).
- Tumis Bombay dan bumbu halus hingga harum, lalu masukan air secukupnya. Beri isian (bakso, Aci) dan telur yang sudah di kocok lepas.
- Jika sudah mendidih, lalu masuk mie instan (me : Indomie) dan sayur.. seelah 1/2 matang. Jgn lupa masukkan macaroni. Terakhir masukkan gula garam dan kaldu bubuk, aduk rata hingga kuah y mengental.. koreksi rasa. Sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak mie kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!