Bagaimana Menyiapkan Mie Sagu Kuah Seblak, Bisa Manjain Lidah

Mie Sagu Kuah Seblak.

Mie Sagu Kuah Seblak

Sedang mencari inspirasi resep mie sagu kuah seblak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie sagu kuah seblak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie sagu kuah seblak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie sagu kuah seblak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie sagu kuah seblak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Sagu Kuah Seblak menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Sagu Kuah Seblak:

  1. Sediakan 500 gram mie sagu, rendam di air panas dan beri sedikit garam.
  2. Sediakan sesuai selera Wortel.
  3. Sediakan sesuai selera Kecambah.
  4. Ambil sesuai selera Sawi/pokcoy.
  5. Gunakan sesuai selera Kol.
  6. Ambil 2 butir Telur.
  7. Ambil Bumbu halus (blender/ulek).
  8. Gunakan 4 siung bawang merah.
  9. Ambil 4 siung bawang putih.
  10. Sediakan 1 buah kemiri.
  11. Gunakan Kencur (aku pakai sedikit sekuku saja).
  12. Ambil Garam.
  13. Sediakan Penyedap /kaldu jamur.
  14. Sediakan 10 buah Cabai rawit.
  15. Sediakan 5 buah Cabai keriting kering.
  16. Sediakan 5 buah Cabai keriting basah.
  17. Ambil sejumput Lada putih bubuk.
  18. Gunakan 1 sdm gula pasir.
  19. Siapkan 1 lembar Daun jeruk.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Sagu Kuah Seblak:

  1. Rebus air sampai mendidih beri sejumput garam tuang keatas mie sampai mie melemas tiriskan…
  2. Siapkan bumbu halus, blender semua atau ulek sampai halus tulis sampai harum tambahkan daun jeruk.
  3. Masukkan air 200ml sampai 300 ml sesuai selera kekentalannya, tambahkan telur orek pelan, tambahkan sayur sayuran aduk dan cicipi jika kurang gula atau garam sesuaikan.
  4. Angkat saat sayur sudah mulai layu, siram mie tadi dengan kuah, atau bisa dengan menuang mie kedalam wajan, sesuaikan dengan ukuran wajan saja ya, kalau tidak muat bisa disiram deh…
  5. Sajikan dengan krupuk atau taburan bawang goreng,selamat menikmatišŸ„°.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie sagu kuah seblak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Comment