Resep Seblak Kuah Mie dan Kikil yang Bisa Manjain Lidah

Seblak Kuah Mie dan Kikil.

Anda sedang mencari inspirasi resep seblak kuah mie dan kikil yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah mie dan kikil yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah mie dan kikil, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak kuah mie dan kikil yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak kuah mie dan kikil sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Kuah Mie dan Kikil memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak Kuah Mie dan Kikil:

1. Siapkan secukupnya kencur (disarankan jangan terlalu banyak).
2. Sediakan 6 siung bawang putih.
3. Sediakan 4 siung bawang merah.
4. Sediakan 5 buah cabai merah keriting.
5. Sediakan 5 buah cabai rawit (boleh yang merah).
6. Gunakan 2 butir telur ayam.
7. Ambil 2 bungkus indomie (rasa apa saja dan boleh juga mie telur).
8. Siapkan 3 batang sawi hijau.
9. Gunakan 1/2 lembar kikil (yg sudah direbus lebih dlu).
10. Siapkan garam.
11. Ambil gula.
12. Sediakan 2 gelas air.
13. Ambil penyedap rasa.
14. Siapkan lada bubuk.

Langkah-langkah membuat Seblak Kuah Mie dan Kikil:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit & kencur.
2. Potong dadu kikil yang sudah direbus, potong juga sawi sesuai selera.
3. Panaskan minyak goreng pada wajan (taruh minyak agak banyak agar tidak kering), jika sudah panas masukkan telur dan orek orek sampai matang.
4. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum dan bumbu matang, masukkan air.
5. Jika sudah mendidih masukkan mie, jika dirasa mie sudah matang masukkan garam, gula, dan penyedap rasa serta lada bubuk (cicipi).
6. Lalu masukkan kikil dan sawi putih diamkan sebentar dan siap dihidangkan 🙏🏻.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kuah mie dan kikil yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!