Bastek (Bistik ayam Banjar). Bistik Ayam Banjar By Anisa Purwanti ~ Salah satu menu favorit saya, Bistik Ayam😋. Saya beri potongan tomat karna saya suka hehehe. Campuran rempah mix dg tomat segar rasanya yummy.
Tuang minyak goreng diwajan dan tumis bumbu halus sampai wangi, tamabhkan juga cengkeh dan kayu manis. Setelah wangi masukan ayam beserta bumbu rendaman. Entah kenapa saya suka sama menu masakan yang satu ini.
Anda sedang mencari inspirasi resep bastek (bistik ayam banjar) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bastek (bistik ayam banjar) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bastek (bistik ayam banjar), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bastek (bistik ayam banjar) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Bistik Ayam Banjar By Anisa Purwanti ~ Salah satu menu favorit saya, Bistik Ayam😋. Saya beri potongan tomat karna saya suka hehehe. Campuran rempah mix dg tomat segar rasanya yummy.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bastek (bistik ayam banjar) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bastek (Bistik ayam Banjar) memakai 17 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bastek (Bistik ayam Banjar):
- Ambil 1 ekor ayam.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Sediakan 1 batang daun seledri.
- Gunakan 1 ruas jari kayu manis.
- Ambil 3 biji cenkeh.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Ambil Bumbu halus :.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 cm pala.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 bks lada bubuk.
- Gunakan 1 bks kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Gula pasir.
- Siapkan Sedikit gula merah.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
Sepertinya menu kuliner Kalsel sudah melekat di lidah saya. Biasanya bistik Ayam Banjar ini saya beli di warung makan khas Banjar di dekat rumah,. Bistik Ayam khas Banjar adalah salah satu menu masakan dari Kalimantan, buat yang suka masakan manis gurih ini cocok untuk menu makan siang/malam kamu. Cara buatnya juga mudah dan cepat, yuk.
Cara menyiapkan Bastek (Bistik ayam Banjar):
- Potong dan bersihkan ayam lalu beri sedikit bumbu (bawang putih, jahe garam) lalu kukus dan goreng sebentar.
- Tumis bumbu halus dkk (daun bawang,kecap,cengkeh,kayu manis) lalu masukkan ayam aduk hingga bumbu meresap dan matang angkat dan taburi dengan bawang goreng dan daun seledri iris.
Bikin yang rasanya nancap di lidah saja, walau tiap hari sering makan ayam pasti tetap akan berselera. Apalagi di buat Bistik Ayam a la Banjar yang selalu menjadi favorit hidangan acara-acara di kota Banjarmasin. Lihat juga resep Ayam masak bastek bumbu seadanya 😊 enak lainnya. Bistik Ayam ala Banjarmasin cara Lestari Putri Channel. Lihat juga resep Ayam masak bastek bumbu seadanya 😊 enak lainnya. bakulan sore. bistik banjar.selamat bermalam minggu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bastek (Bistik ayam Banjar) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!