Seblak Kuah Tulang.
Lagi mencari ide resep seblak kuah tulang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah tulang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah tulang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak kuah tulang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak kuah tulang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Seblak Kuah Tulang menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak Kuah Tulang:
- Gunakan 6 tulang ayam bagian dada yg masih ada dagingnya.
- Sediakan Kwetiau sesuai selera (bisa dganti kerupuk/makaroni).
- Ambil 1/2 bungkus bakso kecil (potong jd 4 bagian).
- Siapkan sesuai selera Sawi putih.
- Gunakan 1 butir telur.
- Gunakan sesuai selera Cabe bubuk.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Penyedap rasa.
- Ambil Gula.
- Gunakan Air.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 15 cabe setan/sesuai selera.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 2 ruas jari kencur.
- Siapkan Garam.
- Gunakan Gula.
- Sediakan Marinasi :.
- Siapkan Garam.
- Ambil Lada hitam.
Cara menyiapkan Seblak Kuah Tulang:
- Ayam : marinasi ayam dengan garam dan lada hitam, diamkan 1jam di dalam kulkas (ga dimarinasi jg gpp sih sebenernya).
- Bumbu halus : cuci bersih cabe, bawang merah, bawang putih, dan kencur. Ulek semua bumbu halus (bahan bumbu halus ada di bahan-bahan ya).
- Cuci bersih sawi putih, bakso dan kwetiau. Potong sawi dan bakso sesuai selera.
- Tumis bumbu halus dan masukkan daun jeruk sampai wangi dan matang, lalu masukkan telur dan beri garam kemudian aduk2 lg, masukkan air dan tulang ayam (tulang ayamnya sampai terendam), tunggu sampai mendidih baru masukkan bakso dan kwetiau lalu beri penyedap rasa, garam, cabe bubuk dan gula pasir, terakhir masukkan sawi putih lalu koreksi rasa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak Kuah Tulang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!