Seblak kuah pedas.
Anda sedang mencari ide resep seblak kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak kuah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak kuah pedas menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak kuah pedas:
- Gunakan Bumbu halus :.
- Sediakan 1 genggam Cabai rawit.
- Sediakan 3-5 buah cabai kerititing merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Ambil 1 buah kemiri.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Gunakan kencur (option).
- Siapkan 1 buah tomat.
- Ambil Isian :.
- Sediakan otak-otak.
- Ambil bakso ikan.
- Ambil kornet /sosis (ayam/sapi).
- Gunakan 2 buah telur.
- Ambil boleh pake sayuran (me kembang kol & wortel).
- Ambil 3 genggam Kerupuk aci.
- Gunakan Daun bawang.
- Siapkan secukupnya Air.
- Ambil Minyak untuk menumis.
- Sediakan secukupnya Gula,garam,lada,kaldu ayam.
- Sediakan Kecap caos (option).
Langkah-langkah membuat Seblak kuah pedas:
- Rebus dulu kerupuk acinya.jangan terlalu matang. Sisihkan.
- Ulek/blender semua bumbu halus. Tumis sampai harum..
- Masukkan telur, aduk sampai rata. Masukan sayur,otak2,baso ikan,sosis. Tumis sebentar lalu masukan air..
- Setelah mendidih masukkan kerupuk acinya, dan daun bawang, taburi garam, gula,lada, dan kaldu ayam secukupnya. Koreksi rasa. Jika dirasa sudah cukup taburi dengan bawang goreng.
- Seblak siap dihidangkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!